好料理

鹽 半湯勺 全部分類

豬手眉豆湯
美容
豬手,眉豆,香蔥,鹽,姜,米酒
綜合評分 8.4
黑糖軟面包（湯種）
面包
牛奶,酵母,溫水,黃油,黑糖,高筋面粉,黑麥粉,鹽,黑糖湯種,雞蛋,蜂蜜,蛋液,白麻籽
綜合評分 8.3
日式高湯煎蛋卷（其實就是有高湯的厚蛋燒嘛）
日式
高湯材料,昆布,鰹魚片,水,厚蛋燒材料,雞蛋,薄口醬油,味淋,鹽,高湯（上面那個）,色拉油,蔥
綜合評分 7.6
上湯豆苗
家常菜
豆苗,火腿肉,皮蛋,大蒜,鹽,高湯精,雞精,香油
綜合評分 8.9
上湯豆苗
家常菜
豆苗,火腿肉,皮蛋,大蒜,鹽,高湯精,雞精,香油
綜合評分 7.3
開洋煮雲絲
家常菜
白豆腐絲,開洋（海米）,香菇,青蒜,鹽,高湯精,香油
綜合評分 9.2
重慶小面（含面條、油辣子做法）
湯面
面條︰,富強粉,雞蛋,水,鹽,高湯︰,豬骨（龍骨）,姜,配菜︰,油菜,炒香的花生碎（去皮）,榨菜粒,調料︰,花椒粉,干辣椒（去掉辣椒籽）,麻醬,熟豬油（用肥肉煉制）,菜籽油,花椒粉,麻油,醬油（可不加）,蒜汁兒（蒜蓉加水）
綜合評分 9.0
薑母鴨（姜酒製作）
臺灣小吃
老鴨（兩年生）,黑麻油,姜酒,白芷 三奈 良姜 甘草,丁香 草果 桂皮,薏仁 芡實 蓮心 枸杞 蟲草花,薑片,米酒
綜合評分 7.8
簡單營養美味的家常菜——糖醋排骨
家常菜
排骨,蔥,姜,青椒,洋蔥,鹽,糖,本味錦鳳,番茄牛排醬,色拉油,老抽,生抽
綜合評分 8.6
腐乳肉醬意大利面
西式
A絞碎豬肉,A無鹽黃油（butter）,A橄欖油,B蒜碎,B辣椒,B豆腐乳,B米酒,B白糖,B香油,B煮面水,B鹽（可選）,C意大利直面（spaghetti）,D橄欖油,D青蔥碎,D帕馬森芝士（Parmesan cheese）碎
綜合評分 7.5